Recorrido profesional
Mi nombre es Paula Labeira Candel. Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Córdoba y Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva por la Universidad Europea de Madrid. También soy Colegiada Nº AND-01117 del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía.
En mis más de 8 años de experiencia he compaginado siempre varios trabajos en distintos ámbitos:
* Desde 2014 he trabajado en el ámbito de la pérdida de peso en el Instituto de Sobrepeso y Obesidad de la Fundación Jiménez Díaz, incluyendo un trabajo multidisciplinar con endocrinos, médicos digestivos y psicólogos, así como formando alumnos en prácticas.
* Durante varios años he trabajado para HM Hospitales, tanto Trastornos de la Conducta Alimentaria en jóvenes y en deportistas de alto rendimiento, como casos complejos de Nutrición Clínica en una gran diversidad de patologías médicas.
* Por último, también he sido Nutricionista Deportiva del C.F. Trival Valderas de Alcorcón durante varios años, así como Nutricionista Deportiva Freelance preparando a distintos profesionales desde 2012.
ASPECTOS PERSONALES
OPINIONES DE CLIENTES
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Paula es una gran profesional que sabe hacerte entender la importancia de una alimentación saludable, una vez terminadas mis sesiones con ella he aprendido a realizar menús equilibrados a mantenerme en mi peso ideal y seguir disfrutando de la comida. Te da confianza, y sabes que siempre puedes contar con ella. Gracias por todo 🙂
Quiero destacar la profesionalidad, buena atención, la práctica pedagógica adaptada a los conocimientos nutricionales del paciente y su compromiso con éste, la puntualidad, y el seguimiento continuo del tratamiento de educación nutricional para alcanzar los objetivos fijados.
En mi caso, a la vez que hacía yo el programa nutricional le regalé otro a mi mujer cuando dio a luz de nuestra primera hija. Un acierto, no solo a nivel personal sino de poder transmitir y aplicar este conocimiento a nuestros hijos, dónde valoran y disfrutan con una nutrición variada y equilibrada.
¡Absolutamente recomendable! Te enseña a alimentarte adecuadamente, explicándote de manera racional, científica y muy educativa cómo funciona el cuerpo cuando comemos, hacemos ejercicio, etc.. Todo ello hace que seas consciente de tus malos hábitos en la dieta diaria para cambiarlos, y adquieras un estilo de vida saludable. Con ella he logrado mejorar no sólo mi rendimiento deportivo, sino a encontrarme más a gusto con mi peso (sin hacer dietas raras) y mi estado de salud en general. Mi más sincera enhorabuena a Paula por ser tan buena profesional.
